PATLICAN EZME SALATASI TARİFİ
PATLICAN EZME TARİFİ
Bugün ki tarifimiz Pratik Salata olan Patlıcan Ezme nasıl yapılır nelere dikkat edilmeli tüm detaylarıyla paylaşacağım.
MALZEMELER
- 3 orta boy patlıcan
- 2 diş sarmısak
- 4-5 adet taze ceviz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- tuz.
NASIL YAPILIR?
Patlıcanları bir güzel közleyerek hazırlayın. Sarımsakları soyun, ince ince kıyın. Taze cevizleri zedelemeden kırın, ince açık sarı zarlarını soyun, elinizle küçük taneler haline getirin.
Salata tabağında limonda beklemiş közlenmiş patlıcanları ince kıyın, sarımsak, ceviz, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın. Közlenmiş patlıcanı ezerek sadece sarımsaklı yoğurt veya sadece zeytinyağı ve limon ile karıştırıp sofraya getirebilirsiniz.
Bu salataya mevsiminde kıyılmış taze fındık da değişik bir tad verir.
Tarifini paylaştığımız Patlıcan Ezme Tarifi ile ilgili merak ettiğiniz ve ya ilave etmek istediğiniz bir şey olursa yorum bölümünü kullanarak bize ilete bilirsiniz. Bizleri sosyal medya üzerinden takip ederek Pratik tarifler ilk size ulaşsın.
0 yorum:
Yorum Gönder