Ad Section

Şifa deposu Çörek Otu hakkında herşey

Şifa deposu Çörek Otu hakkında herşey

Sevgili Sağlıklı Yaşam dostları, bu yazımızda şifa kaynağı her derde deva Çörek Otu'ndan bahsedeceğim.
Çörek otu yanı sıra çörek otu yağı da birçok yerde popüler olmaya başladı. Bu şifalı yağ sayesinde birçok hastalığa şifa bulundu. Çok eski yıllardan beri bilinen bir şifalı bitkidir. Hatta Mısırlılar zamanında bile birçok hastalık yada güzelleşmek için kullanılırdı. Hindistan’da yaygın olarak yetiştirilir. Birçok hastalığa fayda sağlaması kullanım ve yetiştirme alanını arttırmıştır. Birçok ülkede siyah tohum yada kara tohum isimleriyle de bilinir.
Çörek Otu Yağının Faydaları Nelerdir?
Son zamanlarda dikkat çeken ve oldukça ünlenen çörek otu yağının faydalarından bazıları şunlardır:
A, B, ve C vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, potasyum, magnezyum ve çinko gibi değerli bileşenleri içerir.
Yaraları iyileştirici özelliği vardır.
Baş ağrısına iyi gelerek baş ağrısını geçirir.
Bağırsak kurtlarını düşürücü etki yapar. Bağırsak parazitlerini geçirir.
Sindirim sistemini rahatlatır. Gaz giderici özelliği vardır.
Kabızlığı gidermeye yardım eder.
Dizanteriye karşı fayda sağlar.
Hemoroid yani basur için de iyileştirici özelliği vardır.
Burun tıkanıklığını giderir.
Astım yada alerjik reaksiyonları olan kişilere de fayda sağlar.
Bronşit ve öksürüğe iyi gelir. Özellikle kış hastalıkları olan nezle, grip için etkilidir.
Ateş düşürmeye yardım eder.
Amfizem rahatsızlığına karşı kullanılabilir.
Kan basıncını ve yüksek tansiyon yani hipertansiyonu düşürür.
Kolesterolü düşürücü etkisi de vardır. Kolesterolü dengeler.
Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnç sağlar.
Diş ağrılarını geçirmeye yardım eder.
Gebelikten sonra emzirme dönemini arttırır, doğum yağmış annelerde süt artışı sağlar.
Eklem ağrıları, artrit ve romatizmaya iyi gelir.
Uykusuzluk çekiyorsanız şifayı çörek otu yağında bulabilirsiniz.
Kas ağrıları için bir çay bardağı çörek otu yağı ile masaj yapabilirsiniz.
Mide bulantısı ve mide ağrıları için yarım tatlı kaşığı taze zencefil suyu ile yarım tatlı kaşığı çörek otu yağını karıştırıp günde iki kez içebilirsiniz.
Kalbi korur.
Kansere karşı koruma sağlar.
Sinüzite iyi gelir.
Saçların yapısını korur ve saçların kolay, sağlıklı uzamasına yardım eder.
Saç dökülmesini önler, saçların erken beyazlamasını engeller.
Sinir, stres depresyon ve gerginlikten uzaklaştırır.
Diyabet diğer bir adıyla şeker hastalığı için de faydalıdır.
Kan damarı duvarlarının esnekliğini arttırmaya yardımcı olur.
Kronik yorgunluğa iyi gelir.
Safra kesesi taş oluşumu ve böbrek taş oluşumuna karşı etkilidir.
Dolaşım sistemine yarar sağlar.
Cinsel gücü arttırıcı etkisi vardır.
Çörek Otu Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?
Cildi güzelleştirir. Eski zamanlarda ünlü Mısır kraliçesi Kleopatra’nın güzelliğinin çörek otu yağından geldiğine inanılırmış. Bu yüzden güzel görünmek için bu şifalı bitkinin yağı ve tohumları kullanılırmış.
Cildin kurumasını, kuruyarak çatlamasını engeller. Cildi onarır.
Bir deri hastalığı olan sedef hastalığının iyileşmesine yardım eder.
Sedef hastalığının yanı sıra egzama gibi cilt hastalıkları için de kullanılabilir.
Ayaklarda kaşıntı yapan tırnak mantarı ve deri mantarı ile mücadelede de etkilidir.
Akneleri iyileştirici özelliği vardır.
Çörek Otu Yağının Hamilelik İçin Kullanımı Nasıldır?
Hamile kalmak için bazı durumlarda birçok yöntem denenir. Doktorlara gidilir, şifa aranır ve çeşitli bitkisel karışımlar kullanılır. Çörek otu yağı da hamile kalmak için kullanılabilecek yağlardan biridir. Gebe kalmak istenen süreden 6 ay kadar önce bu şifalı bitkinin yağının yada tohumlarının kullanımına başlanabilir. 1 ay boyunca çörek otu, bal ve tarçınla karıştırılarak adet dönemi başlaması sürecinde 10 gün yenirse gebe kalmayı kolaylaştırır.
Hamile kalındıktan sonra hemen çörek otu yağı yenmesi kesilmelidir. Çünkü hamilelik döneminde bu bitkinin tohumlarının yada yağının tüketilmesi düşük yapma riskini arttırır. Fakat doğum yapıldıktan sonra tekrar çörek otu yağı kullanılabilir. Böylece anne ve bebek daha sağlıklı olur. Emzirme döneminde ve gebelik döneminden sonra anne ve bebek sağlığı açısından ilaç kullanılamayacağı için çeşitli şifalı bitkiler kullanılır. Çörek otu tohumları ve yağı ile emzirme dönemi daha sağlıklı ve uzun geçer.
Çörek Otu Yağının Yan Etkileri Nelerdir?
Hamilelik döneminde kesinlikle kullanılmamalıdır.
BU YAZIMIZADA BAKABİLİRSİNİZ.
LİMON KABUĞU VE YAĞININ FAYDALARI
Not:Yazımızdaki bilgiler tavsiye niteliğinde olup,ilaç ya da tedavi değildir. Uygulanmasından doğabilecek olumsuz sonuçlardan Haberin Başı sayfamız ve yazarımız sorumlu tutulamaz.

Limon kabuğu ve yağının faydaları

Limon kabuğu ve yağının faydaları

Limon Yağı Faydaları Saymakla Bitmez!
Kalsiyum, potasyum gibi mineraller ve C vitamini içerir.
Hazımsızlık ve gaz giderici etkileri vardır.
İyi bir vitamin kaynağıdır.
Sindirim sistemini rahatlatır.
Karın ağrısına iyi gelir.
Yüksek vitamin içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Bunun sonucunda hastalıklara karşı koruma sağlar.
Kan dolaşımını arttırır.
Rahat nefes alabilmek için burun deliklerini, sinüsleri temizlemeye yardım eder, astım rahatsızlığı için fayda sağlar.
Uykusuzluğa iyi gelerek rahat uyumaya yardım etmesi de limon kabuğu yağı faydaları arasındadır.
Mide kramplarına, mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
Limon yağı ateş, tifo ve sıtma gibi rahatsızlıklara karşı da yararlıdır.
Vücuttaki toksinleri temizler.
Limon yağı, karbonat ve hindistan cevizi yağı ile karıştırılarak 2 dakika boyunca dişler ovulursa dişler beyazlar.
Boğaz ağrısı ve ağızda oluşan iltihaplar için gargara yapılabilir.
Nasır ve siğiller için de yararlı bir yağdır.
Baş ağrısına iyi gelir.
Tırnaklar limon kabuğu yağı ile ovulursa tırnak mantarları ölür, tırnak bakımı sağlanır.
Limon Kabuğu Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?
Limon cilt için iyi bir tonik olarak kullanılır. Limon kabuğu yağı da cilde faydalı bir yağdır. Özellikle yağlı ciltler için kullanılabilir. Yağlı cilde sahip olan kişiler bu yağı kullanırlarsa ciltlerindeki yağ oranı azalır. Cildi temizleme özelliği vardır. Ciltteki mikropları temizler ve cildi sıkılaştırır, ciltteki sarkmaları önler. Cilt yorgunluklarına da iyi gelir. Sivilcelerden birçok kişi kurtulmak ister. Hele ki yüzdeki sivilceler insanları çok rahatsız eder. Limon yağı ciltte sivilce oluşumunu önler. Bu şifalı yağ ile cilt silinerek temizlenirse sivilceler daha çıkmadan engellenmiş olur.
Limon Kabuğu Yağının Saça Faydaları Nelerdir?
Sağlıklı ve bakımlı saçlar için birçok yöntemler denenir. Limon yağı saç toniği olarak kullanılabilir. Sağlıklı, güçlü ve bakımlı saçlar için bu şifalı yağ kullanılabilir. Aynı zamanda saçlarında kepek oluşan kişiler de kullanabilir. Kepek oluşumunu ortadan kaldırır.
Strese İyi Gelir!
Günümüzde stres, depresyon, duygu durumu değişimleri birçok kişi tarafından gün içinde yaşanan hallerdir. Limon kabuğu yağı doğal sakinleştirici, zihinsel yorgunluğu giderici, bitkinliğe iyi gelici, gerginliği giderici bir yağdır. Sinirleri yatıştırır, zihni yeniler. Aynı zamanda limon yağının konsantrasyonu arttırıcı ve zihni yenileyici özellikleri olması sebebiyle çalışanların verimliliğini arttırmak amacıyla iş yerlerinde de oda spreyi olarak kullanılır.
Limon Yağının Diğer Faydaları!
Cilt ve sağlık için faydalarının yanında ev temizliğinde, giysi bakımında da kullanılabilen bir yağdır.
Metal yüzeylerin temizliğinde kullanılabilir. Örneğin kasapların kullandığı bıçaklar yada metal yüzeyler için iyi bir temizleyicidir.
Giysi temizliğinde de genel bir dezenfektan olarak kullanılabilir.
Limon yağı parfümler için de harika bir aromadır. Parfümlerin haricinde kokulu mumlar için de kullanılabilen bir yağdır.
Sabun yapımında kullanılabilmesinin yanında kozmetik sanayinde de kullanılabilir.
Meyve sularına tat vermek için de kullanılabilir.
Tüm bu faydaları için lavanta yağı, portakal çiçeği yağı, sandal ağacı yağı, ıtır yağı, ylang ylang yağı ve çay ağacı yağı gibi çeşitli yağlarla kullanılabilir.
Limon Yağı Nasıl Yapılır ve Nasıl Kullanılır?
Limon kabuğu yağı yapımı aslında oldukça kolaydır. Bu şifalı yağ, limon kabukları sıkılarak elde edilebilir. Limon kabuğu yağı dahili olarak kullanılabilir. Bunun için bir bardak suyun içine 3 damla kadar limon yağı damlatılır. Hazırlanan bu su içilebilir yada bu suyla gargara yapılabilir.
Not: Yazımızdaki bilgiler tavsiye niteliğinde olup,ilaç ya da tedavi değildir. Uygulanmasından doğabilecek olumsuz sonuçlardan Haberin Başı sayfamızve yazarımız sorumlu tutulamaz.

Pancar Suyu Deyip Geçmeyin!

Pancar Suyu Deyip Geçmeyin!

Pancar Suyu Deyip Geçmeyin!


Sevgili sağlıklı yaşam takipçilerim , bugün ki yazımızda Pancar Suyunun faydalarından nelere iyi geldiğini ve ne zaman zararlı olduğundan bahsedeceğim.
Pancar bordo renkli, turpu andıran görünümü olan bir sebzedir. Bağışıklık sistemini güçlendiren pancar, kalp ile dost bir sebze olduğu gibi pancar suyu da kan basıncını dengeler, kan dolaşımına fayda sağlar. Aynı zamanda pancar suyu tansiyonu düzenler, içeriğindeki vitamin ve antioksidanlar sayesinde hastalıklara karşı koruma sağlar.
Normalde bir adet pancar ortalama 58 kalori ve 13 gram karbonhidrat içerir, fakat işlenmiş şekilde hazırlanan bir bardak pancar suyu ortalama 100 kalori ve 25 gram karbonhidrat içerir.

Pancar Suyunun Faydaları


Hastalıklara İyi Geliyor!
A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri içeren pancar suyu, kalsiyum, iyot, bakır ve sodyum da içerir.
2008 yılında yapılan bir çalışmaya göre pancar suyu kan basıncını düşürür. Aynı zamanda 2010 yılında yapılan bir çalışma da kan basıncını düşürdüğünü desteklemiştir. Bunun sonucunda tansiyonu düşürücü etkisi vardır.
Kalbi koruyucu özelliği vardır.
Vücuttaki hemoglobin seviyesini arttırarak anemiyi yani kansızlığı önler. Ayrıca iyi bir demir minerali kaynağıdır.
İyi bir antioksidandır. Bu sebeple detoks aracı olarak kullanılır.
Vücuttaki glukoz seviyesini düşürerek diyabete karşı koruma sağlar.
Yüksek lif içeriği nedeniyle sindirim sistemini rahatlatır, kabızlığı önleyici etkisi vardır.
Hafızayı güçlendirir ve öğrenmeyi kolaylaştırır.
Pancar suyu egzersiz yada spor yaparken de yarar sağlayan bir içecektir. Egzersiz yaparken kaslara fayda sağlar, yaşam kalitesini arttırır.
Anti kanser yani kanseri önleyici etkisi vardır. Kanserli tümörlerin oluşumunu engellemeye yardım eder ve aynı zamanda vücuttan toksinlerin atılmasını sağlar. Araştırmalara göre akciğer, karaciğer, lösemi, deri, testis, prostat ve göğüs kanseri gibi kanser türlerine karşı koruma sağlar.
Karaciğer ve böbreklere fayda sağlaması da pancar suyunun faydaları arasındadır. Karaciğer hücrelerinin işlevlerini uyarır ve safra kanallarını korur.
Gut rahatsızlığına yarar sağlar.
Gözlere iyi gelir.
Kemikleri güçlendirerek osteoporoz yani kemik erimesine yakalanmayı önler.

Pancar Suyunun Cilde Faydaları Nelerdir?


Pancar suyu cilt için de faydalı olan bir içecektir. Düzenli içildiğinde cilde iyi gelir, yorgunluğu engeller. Ciltteki akne ve sivilcelerin azalmasına yardım eder. Akne ve sivilcelerin yanı sıra ciltteki lekelere karşı da etkilidir. Yaşlanmak istemeyen kişiler de pancar suyu tüketmelidir. Yaşlılık belirtilerini azaltır. Ciltteki ince çizgilerin oluşumunu engeller. Cildinizin kurumasından şikayet ediyorsanız siz de mutlaka bu şifalı içeceği tüketmelisiniz. Kuru ciltleri nemlendirici özelliği vardır. Cildi pürüzsüz ve esnek bir hale getirir. Ölü hücreleri yok eder.

Pancar Suyu İçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler!


Pancar suyu çok güçlü bir içecektir, bu nedenle bir anda çok fazla miktarda içilmemelidir. Az içmeye başlayarak zamanla içme miktarı arttırılmalıdır. Ayrıca aşırı pancar suyu tüketimi idrarınızın rengini kırmızıya döndürebilir. Herhangi bir rahatsızlığınız varsa doktorunuza danışmadan tüketmemelisiniz.
Not: Yazımızdaki bilgiler tavsiye niteliğinde olup,ilaç ya da tedavi değildir. Uygulanmasından doğabilecek olumsuz sonuçlardan Haberin Başı sayfamızve yazarımız sorumlu tutulamaz.

İtalyan Pizza Nasıl Yapılır

İtalyan Pizza Nasıl Yapılır

İtalyan Pizza Nasıl Yapılır















Toplam ZamanKişilikSeviye
45 Dakika4/6Kolay

Dünya mutfaklarında tanıdığımız bazı ünlü yiyecekler yoksulluktan, imkansızlıktan doğmuştur, Pizza da bu yiyeceklerden sadece biridir.


Şöyle ki: İtalya'da 1500'lü yıllarda yokluk olan bir köyde insanların sadece ekmek alabilecek kadar maddi güçleri vardı ve başka gıdalar alamıyorlardı. Fırıncı iyi niyetinden dolayı insanların her gün aynı ekmeği yemesini istemez. Ekmeklerin üzerine bir gün zeytin bir gün peynir başka bir gün domates vb. koyarak, bazende ekmeklerin şeklini değiştirerek pişirir. Böylece insanlara farklı bir şey yiyormuş gibi hissettirmek ister. Ve zamanla pizza ortaya çıkar.


Pizza, aslında mozzarella peyniri ve domatesin muhteşem birlikteliğiyle yoksul İtalyan halkının vazgeçilmez lezzeti olarak yüz yıllarca tüketilmiş. Dünya çapında bir üne kavuşmasının hikayesi ise, 1889 yılında Kraliçe Margherita’nın mozzarella peyniri, domates ve fesleğen ile süslenmiş pizzayı tatması ile başlar. Bu tarihe kadar yoksul halk tarafından tüketilen pizza, Kraliçenin kendisine sunulan pizzayı beğenip, aşçı Esposito’ya bir teşekkür mektubu göndermesi ile zengin halkın da sofrasına girmeye başlar.



İtalyan Pizza Tarifi


İtalyan Pizza Malzemeler:

  • 2 su bardağı un

  • Yarım paket kuru maya

  • 100 gr rendelenmiş monzerella peynir

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 adet orta boy domates rendesi

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

  • 1 çay kaşığı doğranmış fesleğen

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • Bütün fesleğen yaprakları

  • Halka domates dilimleri


İtalyan Pizza Yapılışı:


Mutfak tezgahına döktüğümüz Un maya tuz ve şekeri iyice harmanlayıp üzerine 1 su bardağı ılık suyu azar azar ilave ederek yoğurun. Sıvı yağı ilave edin ve hamuru iyice yoğurun.
Yoğrulan hamuru yuvarlak bir top haline getirin, üzerini örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.Mayalanan hamuru merdane yardımıyla açın merdaneye yapışmaması için tezgaha ve hamurun üzerine un serpin.Açtığınız hamuru yağlı kağıt koyduğunuz bir tepsiye alın.
Rendelenmiş domatese salça ve doğranmış fesleğeni ilave edip karıştırın.Hamura kenarlardan bir parmak boşluk kalacak şekilde yayın. Monzerella peynirini de üzerine yayın, fesleğen yaprakları ve domates dilimlerini dizin. 200 derece fırında 20-30 dk pişirin.
Sıcak olarak servis ediniz.

AFİYET OLSUN!

Dondurma Külahı Nasıl Yapılır?

Dondurma Külahı Nasıl Yapılır?

Evet Sevgili takipçilerim bügun sizlere yaz ve kış aylarında canımız çektiğinde rahatlıkla yapabileceğimiz güvenle tüketeceğimiz bir dondurma küllahı tarifi vereceğim.

Dondurma Külahı Nasıl Yapılır?



Dondurma Külahı Malzemeleri :


3 yumurta
100 gr şeker
125 gr margarın
1 paket vanilya
150 ml su
250 gr un

Dondurma Külahı Yapılışı :


Önce şeker ve yumurtaları bir kaba alıp iyice çırpın sonra sırayla diğer malzemeleri koyup çırpın.külah makinasına bir kaşık hamurdan koyun ve yayılması için hafifçe bastırın. Pişince hamur sertleşmeden makinayı açtığınız anda külaha şeklini verin, külahınız soğuyunca dondurmanızı koyabilirsiniz.
Afiyet Olsun!

Ev de Maraş Usulü Dondurma Nasıl Yapılır?

Ev de Maraş Usulü Dondurma Nasıl Yapılır?


Ev de Maraş Usulü Dondurma Nasıl Yapılır?




Dondurma Hepimizin sevdiği ve yaz aylarının vazgeçilmez serinleticisi. Ancak doğru yerden alınmazsa yaşanacak sağlık problemleri de mevcut. İşte bu sorunu ortadan kaldıracak formulü sizlerle paylaşıyoruz. Ev de Maraş uslü Dondurma Nasıl Yapılır. Peki dondurmamızı nasıl servis edeceğiz. Bunun için Dondurma Külahı Nasıl Yapılır yazımızı da okuya bilirsiniz.
Malzemeler:
1 lt keçi sütü
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı saf sahlep
Yapılışı:
Süte şeker ve sahlepi ekleyip mikserle iyice çırpın. (Arzu ederseniz inek veya koyun sütü de kullanabilirsiniz.) Karışımı ocakta 20 dk koyu kıvam alana kadar pişirin.
Pişen karışımı mikserle çırpma yapabileceğiniz derin bir kaba alarak dondurucuya koyun. 1 saat sonra derin dondurucudan çıkarıp çırpın. Eriyen dondurmayı tekrar dondurucuya koyun.
Dondurmayı 1 saat sonra son kez çıkarıp çırpın, çırptıktan sonra dikdörtgen şeklinde bir kaba koyun.Dilerseniz son çırpmada içine Antep fıstığı atabilirsiniz. Dondurmanın üzerini düzleştirip tekrar dondurucuya koyun. 4-5 saat sonra dondurma servise hazır olacaktır. Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Beğendiğiniz Tariflerimizi Paylaşmayı Unutmayın. Eklemek İstediğiniz bir şey varsa yorum yaparak bizlere yardımcı olabilirsiniz. Bize iletmek istediğiniz tarifleriniz püf noktanız varsa iletişime geçmekten çekinmeyin.

Cinderella Nasıl Yapılır?

Cinderella Nasıl Yapılır?

Cinderella Nasıl Yapılır?


Cinderella, sıcak yaz aylarında içinizi serinletecek alkolsüz bir kokteyl çeşididir.
Hazırlanışı ve malzemelerinin kolay bulunması dolayısıyla tercih edilen Cinderella yaz aylarınızın vazgeçilmez içeceği olmaya adaydır. C vitamini açısından aşırı zengin olan bu içecek yaz gribi olma riskinizide azaltacak gün içerisinde sağlıyacağı yüksek enerji sayesinde yazın sizin için daha keyifli geçmesinede faydası olacaktır. Bu açıklamalardan sonra gelelim malzemelerimize.

Alkolsüz Cinderella Malzemeleri


1 cl limon suyu
4 cl portakal suyu
4 cl ananas suyu
3 damla nar şurubu(grenadin)

Cinderella Yapılışı


Birkaç küp buzu shaker’e (karıştırma kabı) koyun limon portakal ve ananas suyunu da ekleyin ve iyice çalkalayın. Karışımı bardağa aldıktan sonra bir kenardan grenadin'i damlatın. Grenadin yoğunluğundan dolayı bardağın dibinde toplanacaktır ve sarı kırmızı hoş bir görünüm ortaya çıkacaktır. Kokteylinizi limon kabuğu , portakal kabuğu ve ananasa şekil vererek süsleyebilirsiniz. Farklı meyveler ile de süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Bu güzel tarifimizi beğendiğseniz paylaşmayı unutmayın, katkıda bulunmak istiyorsanız ve ya benim de özel bir tarifim var diyorsanız bizimle iletişime geçin özel tarifinizi sizin adınızla paylaşalım.
Bir başka tarifimiz olan Kefir Nedir? Faydaları ve evde kefir yapımı inceleyebilirsiniz

Fırında İzmir Köftesi Nasıl Yapılır?

Fırında İzmir Köftesi Nasıl Yapılır?

Fırında İzmir Köftesi Nasıl Yapılır


Bugün sizlere

Fırında İzmir Köftesi


nin nasıl hazırlanıp pişirileceğini anlatacağım. Besleğici olmasının yanında damak tadınızada hitap edecek olan bu tarifimiz sayesinde sevdiklerinize harika anlar ve tadlar yaşatabilirsiniz.
Malzemeler:
Köftesi için;
500 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1 su bardağı bayat ekmek içi
Tuz
Karabiber
Kimyon
Üzeri için;
4 adet patates
4-5 adet yeşilbiber
2 adet domates
Sosu için;
1 yemek kaşığı salça
2 adet domates rendesi
2 bardak sıcak su
Sıvı yağ
Tuz
Kızartmak için;
Sıvıyağ
Yapılışı:
Soğanı soyun ve rendeleyin, ekmek içini ufaklayın. Kıymayı yoğurma kabına alın rendelenmiş soğan , ufaklanmış ekmek,  tuz, karabiberve  kimyonu da koyarak iyice yoğurun. Yoğurduğunuz harçtan  ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp  yuvarlayarak parmak şeklinde köfteler elde edin.
Patatesleri soyun elma şeklinde dilimleyip kızartın. Patatesten sonra köfteleri hafif kızartın.Kızarttığınız patates ve köfteleri tepsiye dizdikten sonra üzerine domates ve biber dilimlerini koyun.
Domates rendesi ve salçayı tencerede bir iki dakika kavurup üzerine sıcak su ve tuz ekleyerek sosu hazırlayın. Sos kaynadıktan sonra köftelerin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış fırında 200 derece 20-25 dk pişirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun?

Fırında İzmir Köftesi Nasıl Yapılır


tarifimizi beğendiyseniz paylaşmayı unutmayın, eksik olduğunu düşündüğünüz ve ya benimde güzel tariflerim var diyorsanız bizimle iletişime geçebilir tarifinizi adınızla paylaşmamızı sağlayabilirsiniz.
Bir başka tarifimiz olan Körili Tavuk Filetoya bakabilirsiniz.
Yeni tariflerde görüşmek üzere

Kirazın faydaları nelerdir?

Kirazın faydaları nelerdir?

Sevgili Sağlıklı Yaşam dostları, bu yazımızda doğal şifa depusu olan kirazdan bahsedeceğim.

Kirazın faydaları nelerdir?



İşte Kirazın Faydaları
Kirazın bir çok faydasına bir yenisi daha eklendi. Amerikalı uzmanların yaptıkları yeni bir araştırmaya göre kiraz suyunun insan bünyesine olan çok özel bir faydası çıktı. Amerika’nın Louisiana State Üniversitesi’nden yapılan açıklamalara göre kiraz suyu uykusuzluk çekenlerin derdinin dermanı.
Louisiana State Üniversitesi araştırmacılarının yaptığı açıklamaya göre günde 2 kez kiraz suyu içmek uyku ilacından bile daha çok işe yarıyor.

SAĞLIK HABERLERİ



2014 San Diego Deneysel Biyoloji Toplantısı’nda sunulan araştırma verilerine göre yapılan deneylerde belirli bir yaşın üzerindeki deneklere 2 hafta boyunca günde 2 kez içirilen kiraz suyu sonrasında uyku düzeylerinde belirgin bir düzen ve uyku sürelerinde 90 dakikayı aşkın uzama görüldüğü belirtildi.
20 kirazda 12 – 25 miligram arasında antosiyanin bulunmaktadır, bu da bir aspirinden on kat daha etkilidir.
Kiraz hem kolesterolü hem de kan şekerini düşürmeye yardımcı olur.
Ürik asit ve ürat tuzlarının vücuttan atılmasını sağlayabilir. Bu nedenle romatizma ve gut hastalıkları, eklem kireçlenmesi ve damar sertliğinin tedavisinde kullanılabilir.
Kabızlığı önlemede etkilidir.
Kirazda bulunan kinik asit, böbreklerin taş ve kum yapmasını önleyebilir ve varsa zamanla dökülmesine yardımcı olur.
Kandaki zararlı maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Aşırı ilaç tüketimi ile karaciğerde oluşan yükün azaltılmasında yardımcı olur. Nikotinin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
İçerdiği meyve şekeri levüloz rahat sindirilebildiği için, şeker hastaları da kirazı yanında protein kaynağı besinlerle birlikte tüketebilir.
A vitamininin önemli bir kaynağı olan karoteni içeren kiraz, göz problemlerinin önlenmesinde yardımcı olur.
30 gram kiraz sapını 1 litre suda 10 dakika kaynatarak hazırlayacağınız çay, böbrekleri çalıştırarak, diüretik (idrar söktürücü), kan ve idrar yolları temizleyicisi, safra akımını sağlayıcı, bağırsak düzenleyici etki gösterebilir.
• 100 gram kirazda, 17 bin miligram C vitamini bulunmaktadır. Her insanın günde 60-80 miligram C Vitamini alması gerekiyor.
• B1, B2, B5 vitaminleri, magnezyum ve kalsiyum da bulunmaktadır.

PRATİK SAĞLIKLI KİLO NASIL VERİLİR?



Not: Yazımızdaki bilgiler tavsiye niteliğindedir ilaç ve tedavi değildir. Uygulanmasından doğabilecek olumsuzluklardan Haberin Başı ve yazarımız sorumlu tutulamaz.

Anne sütü sonrası beslenme nasıl olmalı

Anne sütü sonrası beslenme nasıl olmalı

Anne sütü sonrası beslenme nasıl olmalı


Anne sütü sonrası beslenme çocuklarda gelecek alışkanlıklarında belirleyici olmakta. Doğru zaman da doğru tercihleri yapmanız gerektiğini unutmayın.

Anne Sütü Sonrası Tüketilecek Gıdalar


Muhallebi

Sizin küçük bir bebekken ilk yediğiniz ek besin muhtemelen pirinç unundan yapılmış muhallebiydi. Halen bebekler yaygın olarak katı gıdayla muhallebi ile tanışıyorlar. Siz de bu yolu seçebilir ve bebeğinize muhallebi vererek bu heyecanlı yolculuğa başlayabilirsiniz. Pürüzsüz kolay yutulan yapısıyla muhallebi bebekler için kolay bir başlangıç sağlayabiliyor. Ancak uyaralım muhallebi yaparken de dikkat etmemiz gereken kurallar var. Muhallebi yapımında inek sütü kullanımı artık tartışmalı bir konu. Yarattığı sindirim sorunları ve demir açısından zayıf bir besin olması nedeniyle doktorların büyük bir kısmı inek sütünün bir yaşına kadar bebeklere verilmesini ya da bebek yiyeceği yapımında kullanılmasını uygun görmüyor. Gurme Bebek’te bulacağınız muhallebi tarifleri bu nedenle inek sütü içermiyor. Ancak inek sütüne sınırlama getirmeyen doktorlar da var. İnek sütü kullanımını doktorunuzla konuşunuz.


Bebeklerin ilk 6 aydan sonra tahıla da ihtiyacı vardır. Gurme Bebek, besleyici değeri zayıf mısır ya da rafine pirinç unundan yapılmış muhallebi yerine, tam yulaf unundan muhallebiyi tavsiye ediyor.
Sebze Püresi/Çorbası

Muhallebiyle ek gıdaya geçiş alışkanlığı günümüzde yavaş yavaş değişiyor. Birçok çocuk doktoru artık bebeklere verilecek ilk katı besinin olarak sebze püresini öneriyor. Kalorili fakat pek fazla besleyici özelliği olmayan muhallebinin yerine sebze püresini tercih edebilirsiniz.


Bebeğinizin ilk sebze püresi mutlaka mevsim sebzelerinden seçilmeli. Alerji riskine karşı bir ya da iki sebze çeşidiyle başlanmalı ve üç gün bekleme kuralına uyularak içeriği yavaş yavaş zenginleştirilmeli. Sebzeler vitamin ve mineral açısından çok zenginler ama bir o kadar da hassaslar. Sebzelerin besleyici değerlerini kaybetmemek için pişirme şekline ve saklama koşullarına özen göstermek gerekiyor.


Pürenin birazcık pütürlü olmasına da özen gösterin, ufaklığı işin başında pütürlere alıştırmanızda fayda var. Ama bebeğiniz henüz bu pütürlerle başa çıkamıyorsa, daha pürüzsüz bir püreyi tercih edebilir yavaş yavaş pürenin kıvamını arttırabilirsiniz.


Yoğurt

Yoğurt ideal bir ilk besin olabilir. Sütün aksine yoğurdu 4/6 aydan itibaren bebeğinize rahatlıkla verebilirsiniz. Yoğurt sütten farklı olarak sindirim sorunu yaratmıyor. Zengin bir kalsiyum kaynağı olan yoğurdun faydaları saymakla bitmez. Zamane yoğurtları nedense ekşimek bilmiyor (!). Gurme Bebek bebeğinize vereceğiniz yoğurdu evde mayalamanızı öneriyor.


Meyve Püresi

Vitamin deposu meyveleri ilk ek gıda olarak bebeğiniz afiyetle yiyebilir, ama her meyveyi değil. Birinci aşama meyvelerden başlamanız gerektiğini unutmayın. Bazı meyveleri belirli aylardan önce bebeğinize vermeniz uygun değildir. Üç gün bekleme kuralı kuşkusuz burada da geçerli. Püredeki meyve çeşidini arttırmak için acele etmeyin.


Meyveler de sebzeler kadar hassastır. Besin değerini koruyabilmek için püre haline getirirken cam rende tercih edin ve püre haline geldikten sonra hiçbir zaman bekletmeyin.


Malum meyveler tatlı. Bu nedenle bebeğiniz meyve püresine bayılabilir! Aslında bu da katı gıdaya iyi bir başlangıç demektir. Ama unutmayın, bebeğiniz bir Gurme Bebek! Sadece karnını doyurmuyor, ek gıdayla birlikte yepyeni bir lezzetler evrenine adım atıyor. İlk yediği yiyecek muz ya da şeftali olursa, daha sonra brokoliyi kabul ettirmekte zorlanabilirsiniz. Bu nedenle daha az tatlı meyveler ya da sebzeyle başlamanız uzun vadede daha iyi olabilir.

Subscribe Now