Pratik Kıymalı Karnabahar Tarifi

WebinSokagi

Ekim 21, 2019

0

Karnabahar Tarifi, Kıymalı Karnabahar, Pratik Karnabahar Tarifi, Yemek Tarifleri

Pratik Kıymalı Karnabahar Tarifi

Hazırlık: 15 Dk

Pişirme: 12 Dk

Porsiyon: 4 Kişi

Bu gün sizlerle enfes ve oldukça kolay pratik yemek olan Kıymalı Karnabahar Tarifi paylaşacağım yazımızı sonuna kadar okursanız faydalı bir kaç püf noktasından da bahsedeceğim.

[post_grid id='2027']

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi için Malzeme Listesi

• 100 gram karnabahar


• Yarım kuru soğan


• 1 adet orta boy havuç


• 1 adet yeşil biber


• 100 gram kıyma


• 1.5 yemek kaşığı domates salçası


• 1 yemek kaşığı sıvıyağ


• 1 çay kaşığı tuz


• 1 çay kaşığı pulbiber


• 1 çay kaşığı karabiber


• 750 ml su

Kıymalı Karnabahar Yemeği Nasıl Pişirilir? Talimatları

1Yemeği Pişirmeye başlamadan önce hazırlıklarımızı tamamlayalım. Karnabaharları küçük küçük ayıklayıp yarım çay bardağı sirke ve üstünü geçecek kadar su ile ıslatalım.Daha sonra birkaç kez suyun altından geçirelim ve süzgece suyunun süzülmesi için bırakalım. Böylece içinde göremediğiniz canlılardan veya topraklardan kurtuluruz.Biberleri yıkayıp çekirdeklerini ayıklayalım.Havucu yıkayıp soyalım ve son olarakda soğanı soyalım.Biber havuç ve soğanları yemeklik olarak olarak doğraylım. Veee ön hazırlık tamam şimdi pişirmeye başlayabiliriz.


2Bir tavaya sıvıyağı koyalım, yağ kızınca soğan ve biber ve havucu ekleyelim. 3-4 dakika kadar kavurup kıymaları ekleyelim. Kıymanın rengi biraz değiştiğinde karnabaharları ekleyelim. Kavurmaya devam edelim.

3 Kıyma suyunu çekince salçayı da ekleyip biraz daha karıştıra karıştıra kavuralım... Baharatlarını da ilave edip kaynamaya bırakalım. Piştikten sonra scak yemeğinizi yanında limonla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 

PÜF NOKTASI:Karnabaharın kokusundan rahatsız oluyor ve kokmamasını istiyorsanız yarım limon sıkarak başka tencerede haşlayabilirsiniz. Suyunu süzdürüp yemekte bu şekilde haşlanmış kullanabilirsiniz.

Read More

Pratik Biber Dolması Tarifi

WebinSokagi

Ekim 15, 2019

0

Biber Dolması, Tarifi, Yemek Tarifleri

Bu gün sizlere pratik tarifler listemizde yer alan Biber dolması tarifini paylaşacağım yazımızı sonuna kadar okursanız faydalı bir kaç püf noktasından da bahsedeceğim.

Hazırlık: 15 Dk

Pişirme: 12 Dk

Porsiyon: 4 Kişi

Biber Dolması Tarifi

Malzeme Listesi

• 12 adet dolmalık biber
• 2 bardak su
• 1 adet soğan
• 1 tutam kuru nane
• 1 demet maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 ymk kşğ biber salçası
• pirinç
• 1 adet domates

Nasıl Pişirilir? Talimatları

1Dolmalık biberlerimizin saplarını koparıp içinde kalan çekirdeklerini iyice temizledikten sonra güzelce yıkıyoruz .


2 Suyumuz kaynama noktasına gelince önce yapışmaması için biraz sıvı yağ ekliyoruz ve makarnalarımızı içine ekliyoruz, iki üç dakika hamur olmaması için makarnamızı karıştırıyoruz.




3 Hazırlamış olduğumuz harcımızı biber Dolmalarımızın içerisine eşit miktarlarda dolduruyoruz. Biberlerimizi tenceremize dizdikten sonra pişme esnasında taşmaması için üzerlerini domates ile kapatıyoruz.




4 Tenceremizi ocağın üzerine koyup üzerine ılıştırdığımız 2 bardak suyumuzu ilave ediyoruz. Suyumuz kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın. Bu şekilde yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirmeye devam edin. Arada biberleri kontrol edip pişme süresini kısaltabilirsiniz.PÜF NOKTASI:
1




Dolmalık biberlerimizin iç harcını hazırlarken bir tatlı kaşığı şeker ilave ederseniz domatesin asitini almanıza yardımcı olur.2




Pirinç miktarının belirlenmesi için en pratik yol toplam dolmalık biber sayısının yarısı kadar seçmiş olduğunuz bir dolmalık biberi ölçü olarak kullanabilirsiniz.




Tarifini paylaştığımız Pratik Yemek Tarifi olan Arpa Şehriye Pilavı ile ilgili merak ettiğiniz ve ya ilave etmek istediğiniz bir şey olursa yorum bölümünü kullanarak bize ilete bilirsiniz. Bizleri sosyal medya üzerinden takip ederek Pratik tarifler ilk size ulaşsın.




Bizi sosyal medya hesaplarınız üzerinden takip ederek bu muhteşem lezzetleri ve daha bir çok Pratik tarifleri ilk siz öğrenin.




Tariflerinizi yayınlıyoruz! İster size özel olsun ister bilinen ama size ait dokunuşların olduğu bir tarif olsun bize gönderin lezzetinizi tüm dünya bilsin.

Read More

Pratik Yoğurtlu Pancar Tarifi

WebinSokagi

Ekim 13, 2019

0

Meze Tarifleri, Pancar Mezesi

Bu gün sizlere Yoğurtlu Pancar Tarifi ile ilgili hazırlamış olduğumuz Pratik meze videoumuzu paylaşacağız. Sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti olan mezeler yemeklerinizin lezzetini sofranızın ahengini tamamlar.




Sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti olan mezeler yemeklerinizin lezzetini sofranızın ahengini tamamlar.




Daha fazla Pratik Yemek ve sunum videosuna ulaşmak için Youtube kanalımıza bakabilir ve Kanalımıza ABONE olarak bu eşsiz tarif ve sunumları ilk siz öğrenebilirsiniz.

Pratik Yoğurtlu Pancar Tarifi

Yoğurtlu Pancar Mezesi Malzemeleri

8 Kişilik
1 adet Pancar
500 Süzme Yoğurt
1 Yemek kaşığı Sarımsak (ezilmiş)
Tuz (arzunuza göre)

Süsleme için

Dereotu
Pancar(küp küp doğranmış)
Portakal Kabuğu(Jülyen kesilmiş)




Pancar mezesi ve süslemesinde kullanacağımız malzemelerimiz bunlar. O kadar pratik bir tarif ki süslemesi de dahil ortalama 5 dakikada lezzetli bir mezeye sahip olacak ve sofranıza renk katacaksınız.

https://youtu.be/8ViO0kIL2to

Read More

Pratik Kalamar Tava Tarifi

WebinSokagi

Ekim 13, 2019

0

Kalamar, Kalamar Tava, Meze Tarifleri, Tarifi, Tava

Bu gün pratik kalamar tava tarifi ile listemize deniz ürünleri ile devam ediyoruz. Pratik Kalamar Tava Tarifi için gerekli malzemeleri asağıda listeledik.

Malezeme Listesi

• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 250 gram kalamar
• 1 çay kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı toz şeker
• yarım su bardağı un
• kızartma için sıvı yağ.

Kalamar Tava Sosu için,

• 2 tatlı kaşığı süzme yoğurt
• 1 diş sarmısak
• 2 tatlı kaşığı mayonez
• 1 küçük salatalık turşusu
• 2 tatlı kaşığı limon suyu
• yarım demet dereotu.

Pratik Kalamar Tava Tarifi

Kalamar Tava Tarifi

1- Balıkçıya temizletip alacağınız kalamarları yıkayın. Yarım santim kalınlığında halkalar halinde doğrayın. Üzerlerine karbonat, sirke, limon suyu ve toz şekeri dökün. Arada bir karıştırarak bir gece buzdolabında bu karışımın içinde bekletin.

2- Derin bir tavada yağı kızdırdıktan sonra ateşin gücünü biraz azaltın. Kalamarları una bulayın, tavaya atarak kızartın. Delikli kepçe ile yağdan çıkartın. Kağıt mutfak havlusunda fazla yağını süzün. Yanında sosu ile sıcak servis yapın.

3- Sosu için sarımsağı ezin. Salatalık turşusunu küçük küpler şeklinde doğrayın. Dereotunu ince ince kıyın. Yoğurt, mayonez, sarımsak, turşu, limon suyu ve dereotunu birlikte karıştırın. Bir saat kadar buzdolabında bekletin. Kalamar tavayı yanında sos yerine limon dilimleri ile de servis yapabilirsiniz. Kalamarların iyi kızarması için pişme süresinin uzun olması bunun için de ateşin kuvvetli olmaması gerekir.

AFİYET OLSUN. . !

PRATİK YEMEK TARİFLERİ

Pratik Tarifimiz ile ilgili yaptığımız paylaşımla ilgili merak ettiğiniz ne varsa yorum bölümünden bize oluşarak sora bilirsiniz. Dilerseniz size ait tarifleri bize ulaştırarak sizin adınıza paylaşmamıza yardımcı olabilirsiniz. Pratik Yemek Tariflerimizi sosyal medya üzerinden paylaşarak daha çok kişiye ulaşmasına destek olabilirsiniz.

Read More

Pratik Sebzeli Nohut Tarifi

WebinSokagi

Ekim 13, 2019

0

nohut tarifi, Sebzeli Nohut, Yemek Tarifleri

Bu gün sizlerle paylaşacağım tarifimiz hem pratik hem lezzetli hem de sağlık açısından faydası dokunacak Sebzeli Nohut Tarifi . Tarifimiz için gerekli olan malzeme listemize bir göz atarak başlayalım.

Sebzeli Nohut Tarifi

SEBZELİ NOHUT MALZEMELERİ

• 1 su bardağı Tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 ortaboy soğan
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 su bardağı ince kıyılmış taze soğan
• 2 adet dolmalık sarı biber
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 3 diş sarımsak
• 1 adet limon
• 2 su bardağı haşlanmış Nohut
• 1 adet havuç

Tarifimizi daha lezzetli hale getirmek için domates salçası yerine köy salçası kullanabiliriz. Eğer ev de yapılmış tavuk suyu yerine hazır paket kullanacaksanız bir bardak su listeye eklemelisiniz.

Bu bilgilerden sonra Sebzeli Nohut Tarifimizi anlatmaya başlaya biliriz.

Pratik Sebzeli Nohut Tarifi

NASIL YAPILIR?

1- Bir tencerede margarini, jülyen usulü doğranmış soğanı ve ezdiğimiz sarımsakları soteliyoruz. Daha sonra küp küp doğradığımız havuç, sarı biber ve kimyonu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz.

2- Kavurduğumuz malzemelerin üzerine sırasıyla taze soğanların yarısını, haşlanmış nohutları, limon suyunu ve tavuk suyumuzu ilave ediyoruz.

3- Tüm malzemelerimizi ilave ettikten sonra biraz karıştırıp tenceremizin kapağı kapalı olacak şekilde 20 dakika kadar daha pişirmeye bırakıyoruz. Son olarak pişen yemeğimizin üstüne kalan kıyılmış taze soğanlarıda ekleyip sıcak olarak servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN . . !

PRATİK YEMEK TARİFİ

Dilerseniz Pratik Kıymalı Nohut Tarifi ile farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.

Pratik Tarifimiz ile ilgili yaptığımız paylaşımla ilgili merak ettiğiniz ne varsa yorum bölümünden bize oluşarak sora bilirsiniz. Dilerseniz size ait tarifleri bize ulaştırarak sizin adınıza paylaşmamıza yardımcı olabilirsiniz. Pratik Yemek Tariflerimizi sosyal medya üzerinden paylaşarak daha çok kişiye ulaşmasına destek olabilirsiniz.

Read More

Pratik Tatlı Keşkek Tarifi

WebinSokagi

Ekim 13, 2019

0

Tarifler

Merhaba, bu gün bir çok yörenin kendine has lezzetlerle süslediği Pratik Keşkek Tarifi ile karşınızdayız. Biz baharat olarak sadece kimyon kullandık ancak siz zevkinize göre baharatları çeşitlendirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Paylaştığımız Kolay Tarifler hakkında merak ettiklerinizi yorum bölümünden bize ulaşarak sorabilirsiniz.

Pratik Keşkek Malezemeleri

• Yarım kilo aşurelik buğday
• Yarım kilo kuşbaşı
• 10 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• Kimyon
• Kaya tuzu

Pratik Yemek Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır?

Buğdayı geceden ıslatın. Bir tencereye Kuşbaşı, su ve tuz ilave ederek ocağa koyun. Yaklaşık olarak 1.5 saat kadar pişirdikten sonra süzdüğünüz buğdayı ilave edin.




Altı kısık olarak 1,5 saat daha pişirin. Hazırladığımız malzemelerin Lapa kıvamında olmasına dikkat edin. Su gerekirse su ilave edin. Suyunu çekmeye başladığında tahta kaşık yada tokmakla dövmeye başlayın. Bu esnada salçasını da ilave edin.




Dövme işlemini yaklaşık yarım saat kadar sürdürün. Keşkek lime lime olunca altını kapatıp servis tabağına alın. Servis tabağındaki keşkeğin ortasına bir çukur açın ve üzerine kimyon ekleyin. Kızdırdığınız terayağını ortasına döküp servis edin.

AFİYET OLSUN . . !

Pratik Keşkek Tarifi ile ilgili deneyimlerinizi ve ya farklı bir tarifinizi paylaşmamızı isterseniz bize ulaşın tarifinizi sizin ellerinizden duyuralım.




Pratik Tarifini yaptığımız paylaşımla ilgili merak ettiğiniz ne varsa yorum bölümünden bize oluşarak sora bilirsiniz. Dilerseniz size ait tarifleri bize ulaştırarak sizin adınıza paylaşmamıza yardımcı olabilirsiniz. Pratik Yemek Tariflerimizi sosyal medya üzerinden paylaşarak daha çok kişiye ulaşmasına destek olabilirsiniz.

Read More

Pratik Ispanak Kökü Çorbası Tarifi

WebinSokagi

Ekim 13, 2019

0

Tarifler

Faydaları saymakla bitmeyen Sebze Ispanak ‘ın sadece yapraklarından faydalanmak elbette bize yetmez. Pratik Yemek Ispanak Kökü Çorbası ile sizlere Ispanak köklerinden yapacağınız  vitamin deposu Pratik Çorba Tarifi anlatacağım.

Ispanak Kökü Çorbası Malzemeleri

• 1/2 Ispanak Kökü
• 1 adet orta boy soğan
• 2 çorba kaşığı zeytinyağ
• 5 su bardağı sıcak su

Terbiyesi için

• 1 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak

Üzeri için

• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 çorba kaşığı pul biber
• 3-4 adet kıyılmış Ispanak sapı

Nasıl Yapılır?

1-) Ispanağın Köklerini çamurundan ayırana kadar su ile temizleyin ardından 5 dakika kadar sirkeli suda bekletin ve tekrar durulayın




 2-) Soğanımızı küp küp doğrayıp zeytinyağ ile rengi değişene kadar kavurun. Ispanak köklerini ilave edip diriliğini kaybedene kadar karıştırın. Üzerine sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatıp 10 – 15 dakika pişirin.




3-) Ispanağın kökleri pişerken terbiye malzemelerini unu, yumurta sarısı, yoğurt ve sarımsağı bir kap içerisinde çırpın. Çorbanın suyundan bir kepçe kadar su alıp terbiyeye katın ve çırpmaya devam edin. Terbiyemizi çorbayla buluşturma vakti geldi. Çorbayı sürekli olarak karıştırarak hazırlamış olduğumuz terbiyemizi ilave ediyoruz. Yaklaşık 5 dakika daha ağır ateşte pişirdikten ve tuzunu ayarladıktan sonra ocaktan alıyoruz.




4-) Küçük bir tavada tereyağını eritin, içine pul biber ve sarımsağı ilave edip tereyağ iyice kızana kadar karıştırın. Çorbayı kaselere doldurduktan sonra üzerinde gezdirin ve Ispanağın sapları ile süsleyerek servis edin.

AFİYET OLSUN . . .

Bir Başka Tarifte Görüşmek Üzere

Püf Noktası : Çorba tarifi için hazırlayacağınız terbiye için mutlaka çorbadan alacağınız sıcak su ile karıştırarak ilave edin yoksa yoğurt kesilir ve çorbanız istediğiniz gibi olmaz.




Pratik Çorba Tarifi ile ilgili merak ettiğiniz ne varsa yorum bölümünden bize oluşarak sora bilirsiniz. Dilerseniz size ait tarifleri bize ulaştırarak sizin adınıza paylaşmamıza yardımcı olabilirsiniz. Pratik Yemek Tariflerimizi sosyal medya üzerinden paylaşarak daha çok kişiye ulaşmasına destek olabilirsiniz.

Read More

Pratik Köy Bulguru Tarifi

WebinSokagi

Ekim 13, 2019

0

Tarifler

Bu gün sizlere mis gibi köy bulgurundan yapılan yemek olan Pratik Köy Bulguru Tarifi paylaşacağım yazımızı sonuna kadar okursanız faydalı bir kaç püf noktasından da bahsedeceğim.

Pratik Köy Bulguru Tarifi

Hazırlık: 15 Dk

Pişirme: 12 Dk

Porsiyon: 4 Kişi

Köy Bulguru Malzemeleri

• 1 su bardağı köy bulguru
• 2 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Küçük boy soğanın yarısı
• 1 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Pişirilir?

1Pişirmeye başlamadan önce hazırlıklarımızı tamamlayalım. Soğanı soyup biberleri ayıklayarak ince ince doğrayalım.Köy bulgurumuz kepekli ise eleyip kepek kısmını ayıralım.


2Tabanı geniş bir pencereye yağları alıp eritelim.Yağ kızınca soğan ve biberi ekleyelim. Soğanlar biraz pembeleşince tel şehriyeleri de ekleyelim ve karıştıralım. Tel şehriyeler altın sarısı bir renk alana kadar kavuralım.




3Ardından bulguru da ekleyelim ve rengi değişene kadar kavuralım. Kaynar suyu ekleyelim ve karıştıralım.3-4 dakika kadar harlı ateşte piştikten sonra 7-8 dakika kadar da kısık ateşte pişirelim. Arada bir kapağını açarak su oranına bakalım.




4Bulgurlar piştikten sonra pilavımızı ocaktan indirelim. Ardından arzu ettiğimiz baharatları karabiber pulbiber taze veya kuru kekik vb. ekleyelim. Üzerine kağıt havlu sererek 20 dakika dinlendirelim.

AFİYET OLSUN . . !

PÜF NOKTASI: Bulgurları güzelce kavurmak pilavın tane tane olmasını sağlayacaktır. Su yerine 2 su bardağı kemik suyu da kullanabilirsiniz. Tavuk suyu ya da bulyon da olabilir.




Tarifini paylaştığımız Pratik Yemek Tarifi  olan Köy Bulguru Tarifi ile ilgili merak ettiğiniz ve ya ilave etmek istediğiniz bir şey olursa yorum bölümünü kullanarak bize ilete bilirsiniz. Bizleri sosyal medya üzerinden takip ederek Pratik tarifler ilk size ulaşsın.

Read More

Pratik Kıymalı Nohut Tarifi

WebinSokagi

Ekim 13, 2019

0

Tarifler

Bu gün sizlerle enfes ve oldukça kolay Pratik Yemek olan Kıymalı Nohut Tarifi paylaşacağım yazımızı sonuna kadar okursanız faydalı bir kaç püf noktasından da bahsedeceğim.

Kıymalı Nohut Tarifi

Hazırlık: 15 Dk

Pişirme: 12 Dk

Porsiyon: 4 Kişi

Pratik Kıymalı Nohut Tarifi Malzemeleri

• 1 su bardağı kuru nohut
• Yarım kuru soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 200 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 750 ml su

Nasıl Pişirilir?

1Yemeği Pişirmeye başlamadan ön hazırlıklarımızı tamamlayalım.1 gece önceden ıslatılan nohutu yıkayıp haşlayalım, ardından soğanı soyup biberleri ayıklayarak ince ince doğrayalım.


2Bir tavaya sıvıyağı koyalım, yağ kızınca kıymaları ekleyelim. Kıymanın rengi değiştiğinde soğan ve biberi ekleyelim. Soğanlar ve biberler pişene, kıyma suyunu çekene kadar iyice kavuralım. Ardından salçaları da ilave edip kavuralım.Baharatlarını da ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.




3 Haşlanan ve kendi suyunda bekleyen tenceredeki nohuta hazırladığımız kıymalı karışımı ilave edip karıştıralım.İyice pişene kadar 10-15 dakika kısık ateşte kaynatalım.




PÜF NOKTASI: Nohutun hızlı pişmesini istiyorsanız yıkayıp ayıklayıp 1 gece önceden ıslatınız. Nohutunuzun haşlanma süresi cinsine göre değişebilir. O yüzden kullandığınız nohutun cinsini bilmek size kolaylık sağlar

AFİYET OLSUN. . !

Tarifini paylaştığımız Pratik Yemek Tarifi  olan Kıymalı Nohut ile ilgili merak ettiğiniz ve ya ilave etmek istediğiniz bir şey olursa yorum bölümünü kullanarak bize ilete bilirsiniz. Bizleri sosyal medya üzerinden takip ederek Pratik tarifler ilk size ulaşsın.

Read More

Pratik Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi

WebinSokagi

Ekim 08, 2019

0

Köfte Tarifleri, Mercimek Köftesi

Cevizli Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır

Pratik Tarifler listemize yeni bir tarif daha ekliyoruz. Cevizli Mercimek Köftesi tarifimiz ile alışılmışın dışında lezzetlerle sevdiklerinize farklı tatlar sunabilirsiniz. Püf noktalarımızı okumayı ihmal etmeyin.

Cevizli Mercimek Köftesi Malzemeleri

1 orta boy havuç

 yarım su bardağı
mercimek

 yarım su bardağı
ceviz içi

 2 yemek kaşığı un

 çeyrek demet maydanoz

 1 yemek kaşığı
rendelenmiş kaşar

 1 yumurta

 2 yemek kaşığı galeta
unu

 tuz, karabiber.

Pratik Mercimek Köftesi Tarifi

Havuçları yıkayın, kazıyın, iki veya üçe bölün, az tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın, kendi suyunda soğumaya bırakın. Mercimeği ayıklayın, yıkayın, az tuzlu suda haşlayın.

Havuç, mercimek ve ceviz içini kıyma makinesi veya mutfak robotundan geçirin. Un, maydanoz, kaşar, tuz ve karabiberi katın ve yoğurun. Elinizle köfte şekli verip galeta ununa batırın. Buzdolabında bir saat tutun. Çıkartıp kızgın yağda kızartın.

AFİYET OLSUN . .!

PRATİK LEZZETLER TARİFTEN FAZLASI

Püf Noktası: Köfteleri tavadan çıkartınca kağıt havluda fazla yağını süzdürün. Sıcak servis yapın. Arzu ederseniz un yerine galeta unu katabilir ve hiçbir şeye bulamadan doğrudan yağa atıp kızartabilirsiniz.

Pratik Tarifler listemizde olan Cevizli Mercimek Köftesi nasıl yapılır sizlerle paylaştık. Deneyimlerinizi ve düşüncelerinizi bizimle paylaşabilir, Sosyal medya üzerinden beğendiğiniz tariflerimizi sevdiklerinize iletebilirsiniz.

Bende tarif paylaşmak istiyorum diyorsanız. Bu lezzeti benden başka kimse bilmiyor diyorsanız. İşte size fırsat en güzel en farklı tariflerinizi bizimle paylaşarak daha fazla kişiye ulaşmasını sağlayabilirsiniz.

Bir başka pratik tarifimizde buluşmak için bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip etmeyi unutmayın. Lezzetlerimize video olarak ulaşmak için Youtube kanalımıza abone olabilirsiniz.

istek ve şikayetlerinizi hiç çekinmeden bize iletebilirsiniz.

Read More

Pratik Fasulye Çorbası Tarifi

WebinSokagi

Ekim 08, 2019

0

Çorba Tarifi, Çorba Tarifleri, Fasulye Çorbası, Pratik Tarifler

Pratik Çorba Tarifi listemize Fasulye Çorbası Tarifi ile devam ediyoruz.

Mutfak: Türk
Süre: 45 dk

Pratik Fasulye Çorbası Malzemeleri

• 250 gr kuru fasulye

• 1 orta boy sogan

• 1 diş sarımsak

• 1 buke garni (maydanoz kökü, defne yaprağı, kekik sapı vb bağlı olarak)

• 4 sap kereviz

• 2 ince sap pırasa

• 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ

• 4 orta boy domates

• tuz

Fasulye Çorbası Tarifi

1- Fasulyeleri ayıklayıp 4-5 saat soğuk suyla ıslatın. Suyunu süzüp 2,5 litre

sıcak suyla ateşe koyun. 1 adet soğan, sarımsak ve buke garniyi katın.

2- Kereviz ve pırasayı küçük parçalar halinde doğrayıp 1 kaşık yağla kısık

ates uzerinde pismeye birakin.Domatesin kabuklarini ve cekirdeklerini

çıkartıp doğradıktan sonra karışıma ekleyin.

3- Fasulye yumuşayınca içinden soğan ve buke garniyi çıkartıp domatesli
karışıma katın. Sonra da blender dan geçirin, tekrar ateşe koyup
yeterince tuz katın. Servisten önce yumurta sarısını 2-3 kaşık çorbayla
alıştırarak sulandırın ve kalan 1 kasık yağla birlikte çorbaya katın.
Yağda kızdırılmış ekmeklerle servis yapın.

Tarifini paylaştığımız Pratik Çorba Tarifi  olan Fasulye Çorbası ile ilgili merak ettiğiniz ve ya ilave etmek istediğiniz bir şey olursa yorum bölümünü kullanarak bize ilete bilirsiniz. Bizleri sosyal medya üzerinden takip ederek Pratik tarifler ilk size ulaşsın.

Read More

Pratik Patates Çorbası Tarifi

WebinSokagi

Ekim 05, 2019

0

Çorba Tarifleri, Patates Çorbası, Pratik Çorba Tarifi, Pratik Tarifler

Pratik Tarifler listemize Patates Çorbası ile devam ediyoruz. Tüm Çorba Tarifleri listemize göz atabilirsiniz. Tariflerimizden haberiniz olsun isterseniz sosyal medya hesaplarımızdan bizi takip edebilirsiniz.

Pratik Tarif Patates Çorbası

Mutfak: Türk

Süre: 45 dk

Patates Çorbası Malzemesi

2,5 lt et suyu (10 bardak)

2 orta boy soğan

3-4 adet patates

1 kahve fincanı un

1 küçük paket tereyağı veya margarin

1 çay kaşığı hindistancevizi

tuz

Terbiyesi

1 bardak süt

2 yumurta sarısı

Garnitürü

2 adet yumurta akı

1 çay bardagi kasarpeyniri (rendelenmis)

1 çay kasigi kirmizibiber

1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

2-3 dilim bayat ekmek

Pratik Patates Çorbası Tarifi

1-Soğanları küçük parçalar halinde doğrayın, iki kaşık yağla açık renkte kavurun. Un katın , iki üç dakika daha kavurun. Et suyu ile kuşbaşı doğranmış patatesleri, hindistancevizi ve tuz koyup yavaş yavaş kaynatarak 30 dakika pişirin.

2-Çorbayı başka bir kaba süzün. Tekrar ateşe koyun. Terbiyesini yapın ve ateşten indirin. Garnitürüyle servis yapın.

Garnitürün Yapılışı

Yumurta akına kaşar peyniri, kırmızıbiber ve maydanoz katın. Bu karışımı ekmeklerin üzerine sürün. Küçük küp şeklinde kesip çorbayla servis yapın

Read More

Pratik Hollandez Sos Tarifi

WebinSokagi

Ekim 05, 2019

0

Dünya Mutfağı, Hollandez Sos, Pratik Sos Tarifi, Pratik Tarifler, Sos Tarifi, Sos Tarifleri

Bu gün Pratik Tarifler listemize Fransız Mutfağı ile devam ediyoruz. Hollandez Sos Tarifi ve detaylarınında bulunduğu Sos Tarifi hakkında düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.

Hollandez Sos Malzemeleri

• 500 gr tereyağ

• Tuz (isteğe bağlı miktarda)

• Karabiber(isteğe bağlı miktarda)

• 1-2 çay kaşığı sirke

• 3 adet yumurta sarısı

• Yarım çay kaşığı beyaz biber

Hollandez Sos Tarifi

Bu sos benmari usulü yapılır. Tencereye yeterli miktarda su ocağa konur altı yakılır ve içine sos yapılacak boş tencere oturtulur.
Sos tenceresine yumurta sarıları atılır ve sürekli aynı yönde çırpılır.
Çırparken içine sirke, çok az tuz ve karabiber konur. Çırpmaya devam edilir. Sirke yoksa limon suyuda tercih edilebilir.

Başka bir tavada eritilen tereyağı azar ilave edilir. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılır.

NOT: Şatobiryanın (chateaubriand), somon, ızgara, levrek ızgara, vs. tavuk hariç her türlü ızgarada kullanılır. Bu sos haşlanmış kıymetli sebzeler (kuşkonmaz, brokoli vb.) beyaz etler, dana ürünleri, yumurta ve poche ( poşe ) balıkların yanında servis edilebilir. Özellikle balık yemeklerinde
(Somon veya levrek gibi) kullanılır.

Read More

Pratik Salatalık Çorbası Tarifi

WebinSokagi

Ekim 05, 2019

0

Çorba Tarifleri, Pratik Tarifler, Salatalık, Salatalık Çorbası, Tarifi

Pratik Tarifler listemize Salatalık Çorbası ile devam ediyoruz. Pratik Çorba Tarifi ile yaz aylarınız daha serin geçecek. Lezzetli ve kolay tariflerimize bizi takip ederek ulaşabilirsiniz.

Salatalık Çorbası Tarifi

Mutfak: Türk
Süre: 40 dk

Salatalık Çorbası Malzemeleri

• 2 adet salatalık

• 1 çay bardağı iç ceviz

• 1 kg yoğurt

• 2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane

• 4 diş sarmısak

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Salatalık Çorbası Yapılışı

1 Salatalıkları soyup ortadan ikiye ayırın. iri çekirdekleri varsa çıkarın,
küçük parçalar halinde doğrayıp üzerine tuz serperek 30 dakika bekletin.

2 Salatalığın suyunu ince delikli bir süzgeç yardımıyla bastırarak çıkartın. Bu suyu
yoğurt, kıyılmış ceviz, nane, dövülmüş sarmısak ve biberle karıştırın.
Damla damla zeytinyağı yedirin. Servise kadar buzdolabında bekletin.

3 Servis yaparken çorba kaselerine birer dilim salatalık koyup 1 yemek
kaşığı da kırılmış buz serpin.

AFİYET OLSUN ..!

Pratik Tarifler

Tarifini paylaştığımız Salatalık Çorbası ile ilgili merak ettiğiniz ve ya ilave etmek istediğiniz bir şey olursa yorum bölümünü kullanarak bize ilete bilirsiniz. Bizleri sosyal medya üzerinden takip ederek Pratik tarifler ilk size ulaşsın.

Read More

Çankırı Yöresi Dutmaç Çorbası Tarifi

WebinSokagi

Ekim 01, 2019

0

Çankırı Çorbaları, Çankırı Yemekleri, Çorba Tarifi, Dutmaç Çorbası, Yöresel Tarifler

Hazırlık: Orta

Pişirme: 20 Dk

Porsiyon: 4 Kişi

Bu gün sizlere Çankırı Yöresine ait Çorba Tarifi olan Dutmaç Çorbası tarifini paylaşacağım yazımızı sonuna kadar okursanız faydalı bir kaç püf noktasından da bahsedeceğim.

Dutmaç Çorbası Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 çay bardağı dutmaç
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük kase yoğurt
• Sosu için salça
• Baharat ve Tuz

Dutmaç Çorbası Nasıl Pişirilir

1Öncelikle yeşil mercimeğimizi haşlayıp süzüyoruz, ardından sıcak su ekleyip dutmaç hamurları üzerine ilave ettikten sonra haşlıyoruz. Çorba ateşten indirilip biraz soğutuyoruz.

2Yoğurdun kesilmemesi için daha sonra sarımsaklı yoğurdu hazırlanır ve biraz soğumuş çorbanın içine ilave edilir.

3Sıra geldi sosunu hazırlamaya, Tava içerisine yağ konarak yemek kaşığının ucu kadar salça ilave edilir ve ateşte ezilir. Üzerine biraz su ilave edilerek kıvamı ayarlanır.

4Nane ve diğer baharatlar eklenerek servis tabağın alınır. Sıcak olarak servis edilir

AFİYET OLSUN..!

Pratik Tarifler

PÜF NOKTASI: Yeşil mercimekleri haşlamak istemiyorsanız önceden 8-10 saat ıslatmanız yeterli olur.

Dutmaç Tarifi için Tıklayın

Tarifini paylaştığımız Dutmaç Çorbası ile ilgili merak ettiğiniz ve ya ilave etmek istediğiniz bir şey olursa yorum bölümünü kullanarak bize ilete bilirsiniz. Bizleri sosyal medya üzerinden takip ederek Pratik tarifler ilk size ulaşsın.

Read More